MALZEMELER
3 Adet kereviz
2 Adet havuç
2 Adet salatalık
1/2 Kg süzme yoğurt
5-6 Çorba kaşığı mayonez
3-4 Diş sarımsak
1 Limon suyu
1/2 Su bardağı ceviz
1/2 Demet dere otu
7-8 Adet kornişon turşu
Tuz
YAPILIŞI
Kereviz,havuç ve salatalıklar yıkanıp, soyulduktan sonra,rendelenir ve suyu avuç içinde iyice sıkılır.Mayonez ve sarımsaklı yoğurt karıştırılıp, sebzeler eklenir.İnce kıyım dereotunun yarısı limon suyu, ceviz ve tuz da eklenerek servis tabağına alınır.Üzeri kornişon turşu ve dere otu ile süslenerek servis yapılır.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder