MALZEMELER
Yarım paket margarin (125 gr)
1 Çay bardağı sıvı yağ
1 Su bardağı pudra şekeri
1 Yumurta
1 Su bardağı nişasta
Alabildiği kadar un
YAPILIŞI
Margarin bıçakla doğranır un,nişastayla beraber kıyır kıyır olana dek bıçakla inceltilir.Yumurta,pudra şekeri ve sıvı yağ eklenip karıştırmaya devam edilir.Yoğrulur hamurdan uzun rulolar yapılır.Bıçakla verev şeklinde rulolar kesilir.Üzerine çatal batırarak iz yapılır.160 derecede önceden ısıtılmış fırında 15-20 dakika pişirilir.Kurabiyeler soğutulup pudra şekeriyle süslenerek servise sunulur.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder