29 Mart 2015 Pazar

KİVİ REÇELİ


MALZEMELER

7 Adet kivi
2,5 Su bardağı şeker
2 Su bardağı su
2 Adet karanfil
4-5 Damla limon suyu



YAPILIŞI


Kiviler yıkanıp,soyulduktan sonra boydan 4 'e bölünüp, doğranır.Şeker ve su bir tencereye alınıp,şerbet kıvamına  gelinceye dek kaynatılır.Kıvama gelen şerbete kiviler ve karanfil eklenip koyulaşıncaya dek kaynatmaya devam edilir.Limon suyu eklenip bir taşım daha kaynatıldıktan sonra ocaktan indirilip,soğutularak servis yapılır.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder