MALZEME
1 kilo kırmızı pancar
2-3 kaşık mayonez
1 kilo süzme yoğurt
3-4 diş sarımsak
2 kaşık zeytinyağı
Tuz
150 gr ceviz
YAPILIŞI
Pancarlar güzelce yıkandıktan sonra yumuşayana kadar haşlanır.Bu arada mayonez,yoğurt,sarımsak,zeytinyağı,ve tuz derin bir kapta karıştırılır ve iri dövülmüş cevizler ilave edilir.Pişen pancarların kabukları soyulur ve rendelenir.Rendelenen pancarlar yoğurtlu karışımla karıştırılır servis tabağına konulur.Üzeri isteğe göre süslenir.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder