23 Aralık 2014 Salı

KESTANELİ PİLAV







MALZEMELER

1 Bardak pirinç
1 Adet havuç
1 Adet soğan
1 Yemek kaşığı domates salçası
50 Gr Tereyağ
Tuz
Karabiber
Yenibahar
Tarçın
Badem
Kestane şekerlemesi
1,5 Su bardağı tavuk suyu




YAPILIŞI

Yağımızı eritiyoruz.Havuçları küçük zar şeklinde soğanı doğruyoruz.Salça ekleyip kavuruyoruz.Sonra pirinci atıp kavuruyoruz tuz karabiber yeni bahar tarçın badem atıp kavuruyoruz.Tavuk suyunu katıp. Pişirip demlendiriyoruz.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder