1 Adet orta boy beyaz lahana
1 Adet yeşil elma
1/2 Demet taze soğan
2 Adet havuç
1 Kilo süzme yoğurt
2-3 Yemek kaşığı mayonez
2-3 Diş sarımsak
1 Kutu mısır konservesi
1 Kaşık elma sirkesi
YAPILIŞI
Lahana yıkandıktan sonra ince kıyım doğranıp yeterince tuz ile ovulur.Büyük bir kasede yoğurt,mayonez ve sarımsak karıştırılır.İnce kıyım taze soğan ,rendelenmiş havuç ve elma yoğurda eklenir.Lahana ,mısır sirke ve yeterince tuz ilave edilip tüm malzeme karıştırılır.Salata servis tabağına alınıp üzeri ince kıyım dereotu ve ceviz ile süslenerek servis yapılır.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder