1 Eylül 2015 Salı

KIZILCIK MARMELATI



MALZEMELER


1 Kg Kızılcık
2 Bardak toz şeker
3 Su  bardağı su
2 Adet çubuk tarçın
4 Adet karanfil
1 Çay kaşığı limon tuzu
1 Çay kaşığı tereyağ



YAPILIŞI

Kızılcıkları yıkayıp tencereye alıp 3 su bardağı su,tarçın, karanfil ile kaynatıyoruz.Yumuşayınca süzgeçten geçirip tencereye koyup üzerine şekeri döküp orta ateşte pişiriyoruz. Tereyağını ekleyip kaynatıyoruz son olarak limon tozunu ekleyip kaynatıp ocaktan indiriyoruz.Soğuyunca kavanozlara koyup kapağını kapatıyoruz.

4 yorum:

  1. Füsun Hanım ellerinize sağlık. Bu sene ben de yapmak istiyorum. Rengi ne kadar güzel değil mi.

    YanıtlaSil
  2. Teşekkür ederim:) Çok güzel oluyor tavsiye ederim:) sevgiler

    YanıtlaSil
  3. en sevdiklerimden biri eline sağlık :-))

    YanıtlaSil