15 Ekim 2017 Pazar

MOZAİK PASTA



MALZEMELER

200 Gr bitter kuvertür
150 Gr tereyağı
125 Gr tozşeker
300 Gr petitbeurre bisküvi
50 Gr file badem
2 adet yumurta




YAPILIŞI


Çikolatayı baiin marie usulü eritin. Bir karıştırma kabında tereyağı ve toz şekeri mikserle çırpın.Yumurtaları ekleyip çırpmaya devam edin.Eritilmiş  bitter çikolatayı ekleyin.Bisküvileri elinizle kırarak ufak parçalara ayırın ve kaba ekleyip güzelce karıştırın. Cook  doğada çözünür streç film kullanarak karışımı silindir şeklinde sarın. Cook  alüminyum folyo ile birkat daha kaplayıp buzdolabında bekletin. Dilimleyerek servis edin.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder