MALZEMELER
1 Kg patates
250 Gr kaşar rendesi
2 Adet yumurta
1 Su bardağı nişasta
Tuz
Karabiber
Kızartmak İçin:
Galeta unu
Sıvı yağ
Tel şehriye
YAPILIŞI
Patatesler, kabukları ile haşlanıp ,soyulduktan sonra, ezilir ve soğumadan diğer malzemeler eklenerek iyice yoğrulur.Buzdolabında 1 saat kadar bekletildikten sonra ister parmak şeklinde ister top şeklinde hazırlanıp galeta ununa yada tel şehriye'ye bulanarak bol sıvı yağda kızartılır.
tel şehriye güzel bir fikir.kıtır kıtır olmuştur.ellerine saglık.
YanıtlaSilTeşekkür ederim :) Tel şehriyeli cips gibi oluyor eylem hanım sevgiler
YanıtlaSil