1 Bardak bulgur
1 Kuru soğan
1 Kaşık biber salça
1 Kaşık domates salça
1 Demet maydonoz
1 Demet tere otu
Sumak Ekşi Sos
Yarım çay bardağı zeytinyağı
YAPILIŞI
Tenceremizin içine zeytinyağı yemeklik doğradığımız soğanları salçayı bulguru kavuruyoruz. Sonra iki bardak sıcak su ekliyoruz. Sulu kalıcak şekilde pişiriyoruz. Tabağımıza alıp üstüne maydonoz tere otu ve sumak ekşi sos ekleyip servis ediyoruz.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder